Côtelettes de porc grillées

Côtelettes de porc grillées Côtelettes de porc grillées Ce repas nutritif, savoureux et pauvre en glucides fera un tabac! Vous pouvez faire mariner les côtelettes au frigo jusqu’à 6 heures à l’avance, ou congelez une quantité supplémentaire pour un repas facile la semaine prochaine.
Ce repas nutritif, savoureux et pauvre en glucides fera un tabac! Vous pouvez faire mariner les côtelettes au frigo jusqu’à 6 heures à l’avance, ou congelez une quantité supplémentaire pour un repas facile la semaine prochaine.
  • 5 min. prép.
  • 25 minutes
  • 390 calories
  • 0,95 $
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Paléo

Ingrédients


Donne: 4 portions
  • Vinaigrette grecque :
  • 30 ml (2 c. à table) de Mélange pour vinaigrette Grecque
  • 125 ml (1/2 T) d’huile d’olive
  • 80 ml (1/3 T) de vinaigre de vin rouge
  • Côtelettes de porc:
  • 4 côtelettes de porc de (112 g/4 oz)
  • 180 ml (3/4 T) de Vinaigrette Grecque , préparée, divisée

Préparation


 
  • Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  • Dans une Carafe, combiner les ingrédients de la Vinaigrette Grecque.
  • Mettre les côtelettes et 125 ml (1/2 T) de Vinaigrette Grecque préparée dans un sac de style ziploc. Pour enrober les côtelettes uniformément, retourner le sac plusieurs fois.
  • Jeter la marinade, et placer les côtelettes sur une Plaque de cuisson recouverte d’un Tapis Roulade . Faire rôtir jusqu’à ce que ce soit bien cuit, environ 10 à 15 minutes. Ou encore, cuire sur le gril à feu moyen-vif de 8 à 10 minutes, en retournant les côtelettes à mi-cuisson. Badigeonner les côtelettes du reste de Vinaigrette Grecque Épicure 2 minutes avant la fin de la cuisson.
  • Laisser les côtelettes reposer pendant 5 minutes avant de servir.

Truc


 

Conseil : faites cuire les côtelettes de porc désossées au micro-ondes, dans (p.1004212), à puissance moyenne pendant 5 à 7 minutes. Vous obtiendrez ainsi un repas-minute, sans avoir sali trop de vaisselle!

Truc du chef : vous aimez l’agneau? Remplacez simplement le porc par de l’agneau dans cette recette.

Par portion
Calories 390
Lipides 31 g
Lipides Saturés 6 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 65 mg
Sodium 85 mg
Glucides 1 g
Fibres 1 g
Sucres 0 g
Protéines 24 g

Magasiner cette recette...

Tapis Roulade 
21,00 $
Plaque de cuisson
25,00 $
Mélange pour vinaigrette Grecque
11,00 $