Bol bon pour le bedon

Bol bon pour le bedon Bol bon pour le bedon Votre bedon vous remerciera de manger ce bol nourrissant et coloré.
Votre bedon vous remerciera de manger ce bol nourrissant et coloré.
  • 10 min. prép.
  • 10 minutes
  • 550 calories
  • 2,15 $
  • Végétarien

Ingrédients


Donne : 1 portion
  • 125 ml (1/2 T) de couscous cuit
  • 250 ml (1 T) de salade de brocoli, de carotte ou de chou
  • 250 ml (1 T) de verdures mélangées
  • 250 ml (1 T) de haricots noirs, égouttés et rincés
  • 80 ml (1/3 T) de patate douce, cuite et coupée en dés, facultatif
  • 60 ml (1/4 T) d'Houmous à l’ail rôti, préparé
  • Mayonnaise au harissa, préparée, facultatif

Préparation


 
  • Disposer le couscous dans un bol de service.
  • Garnir de la salade, des verdures et des haricots noirs. Ajouter la patate douce, si désiré.
  • Garnir de houmous et de Mayonnaise au harissa, si désiré. Servir.

Truc


 

Salade à préparer d’avance dans un pot Mason : Préparez-la d’avance pour avoir une salade à emporter! Disposez tous les ingrédients en couches, en commençant par la vinaigrette, suivie des légumes et des protéines. Garnissez de verdures.

Par portion
Calories 550
Lipides 21 g
Lipides Saturés 3 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 15 mg
Sodium 440 mg
Glucides 72 g
Fibres 17 g
Sucres 4 g
Protéines 23 g