Biscuits classiques aux flocons d’avoine

Biscuits classiques aux flocons d’avoine Biscuits classiques aux flocons d’avoine Personnalisez cette recette traditionnelle en ajoutant des brisures de chocolat, de la noix de coco, des raisins secs, des dates ou des abricots séchés.
Personnalisez cette recette traditionnelle en ajoutant des brisures de chocolat, de la noix de coco, des raisins secs, des dates ou des abricots séchés.
  • 15 min. prép.
  • 27 minutes
  • 130 calories
  • 0,40 $

Ingrédients


Donne : 40 biscuits
  • 430 ml (1 3/4 T) de farine tout usage
  • 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude
  • 5 ml (1 c. à thé) poudre à pâte
  • 5 ml (1 c. à thé) de sel
  • 5 ml (1 c. à thé) d'Épices pour Tarte aux Pommes
  • 250 ml (1 T) de beurre
  • 375 ml (1 1/2 T) de cassonade bien tassée
  • 60 ml (1/4 T) de sucre granulé
  • 15 ml (1 c. à table) d'extrait de vanille
  • 2 œufs
  • 750 ml (3 T) de flocons d’avoine
  • 250 ml (1 T) baies séchées

Préparation


 
  • Préchauffer le four à 175 ºC (350 ºF).
  • Mélanger au fouet les 5 premiers ingrédients.
  • Battre en crème le beurre, les sucres et l’extrait de vanille dans un autre bol. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout.
  • Incorporer les ingrédients secs au mélange crémeux. Ajouter les flocons d’avoine puis les raisins en brassant.
  • Déposer des cuillérées à thé combles sur sur une Tapis Roulade  recouverte d’un Plaque de cuisson en les espaçant de 7,5 cm (3 po). Aplatir légèrement les biscuits avec la paume de la main.
  • Faire cuire de 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
Par portion 1 biscuit
Calories 130
Lipides 1 g
Lipides Saturés 0,1 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 10 mg
Sodium 65 mg
Glucides 28 g
Fibres 2 g
Sucres 14 g
Protéines 3 g

Magasiner cette recette...

Tapis Roulade 
21,00 $
Plaque de cuisson
25,00 $
Épices pour Tarte aux Pommes
7,50 $