AccueilRecettesChakchouka aux pois chiches
Chakchouka aux pois chiches
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Le chakchouka est un déjeuner méditerranéen en une casserole, parfait pour le camping. L'ajout d'une boîte de pois chiches vous permet de rester rassasié plus longtemps et d'augmenter votre apport en protéines, pour toutes vos aventures en plein air!


Ingrédients
2 c. à table
d'huile
1 paquet (26 oz/750 g)
de légumes mélangés surgelés
1 boîte (14 oz/398 ml)
de pois chiches non salés, égouttés et rincés
3 12 tasse de
Sauce marinara, ou 1 boîte (28 oz/796 ml) de tomates broyées
2 c. à table de
sachet (l'un ou l'autre):
Assaisonnement ItalienAssaisonnement Italien
4
œufs

Garnitures (facultatif) : féta émietté, oignon vert haché, sauce piquante

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Chauffer l'huile dans une Sauteuse à feu moyen-élevé. Ajouter les légumes congelés et cuire jusqu'à ce qu'ils soient chauds, environ 3 minutes. Ajouter les pois chiches à la poêle et cuire 1 minute.
  2. Incorporer la sauce et le mélange pour sauce; porter à ébullition, environ 3 minutes, en remuant souvent.
  3. Utiliser le dos d'une cuillère pour former 4 puits peu profonds dans le mélange. Casser un œuf dans chaque puits. Réduire le feu à moyen-doux et couvrir; laisser mijoter 7 à 8 minutes, ou jusqu'à ce que les œufs soient pris.
Trucs

laissez mijoter pendant 2 à 3 minutes supplémentaires si vous aimez les œufs bien cuits.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 440, Lipides 14 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 185 mg, Sodium 220 mg, Glucides 59 g (Fibres 15 g, Sucres 16 g), Protéines 21 g.

Chakchouka aux pois chiches
20 min
4 portions
2,53 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Mélange pour sauce MarinaraMélange pour sauce Marinara
Mélange pour sauce Marinara
34 Évaluations
9,50 $
Assaisonnement ItalienAssaisonnement Italien
Assaisonnement Italien
31 Évaluations
8,50 $
SauteuseSauteuse
Sauteuse
20 Évaluations
125,95 $
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Chakchouka aux pois chiches
Description de la recette
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Ingrédients
2 c. à table
d'huile
1 paquet (26 oz/750 g)
de légumes mélangés surgelés
1 boîte (14 oz/398 ml)
de pois chiches non salés, égouttés et rincés
3 12 tasse de
Sauce marinara, ou 1 boîte (28 oz/796 ml) de tomates broyées
2 c. à table de
sachet (l'un ou l'autre):
Assaisonnement ItalienAssaisonnement Italien
4
œufs

Garnitures (facultatif) : féta émietté, oignon vert haché, sauce piquante

20 min
4 portions
2,53 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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Préparation
  1. Chauffer l'huile dans une Sauteuse à feu moyen-élevé. Ajouter les légumes congelés et cuire jusqu'à ce qu'ils soient chauds, environ 3 minutes. Ajouter les pois chiches à la poêle et cuire 1 minute.
  2. Incorporer la sauce et le mélange pour sauce; porter à ébullition, environ 3 minutes, en remuant souvent.
  3. Utiliser le dos d'une cuillère pour former 4 puits peu profonds dans le mélange. Casser un œuf dans chaque puits. Réduire le feu à moyen-doux et couvrir; laisser mijoter 7 à 8 minutes, ou jusqu'à ce que les œufs soient pris.
Ce dont vous avez besoin
Mélange pour sauce MarinaraMélange pour sauce Marinara
Mélange pour sauce Marinara
34 Évaluations
9,50 $
Assaisonnement ItalienAssaisonnement Italien
Assaisonnement Italien
31 Évaluations
8,50 $
SauteuseSauteuse
Sauteuse
20 Évaluations
125,95 $
Trucs

laissez mijoter pendant 2 à 3 minutes supplémentaires si vous aimez les œufs bien cuits.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 440, Lipides 14 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 185 mg, Sodium 220 mg, Glucides 59 g (Fibres 15 g, Sucres 16 g), Protéines 21 g.