Falafels

Falafels Falafels Pour une assiette parfaitement équilibrée : servir avec un pita de grains entiers, ½ tasse de tzatziki et 1 tasse de légumes, au choix.
Pour une assiette parfaitement équilibrée : servir avec un pita de grains entiers, ½ tasse de tzatziki et 1 tasse de légumes, au choix.
  • 5 min. prép.
  • 20 minutes
  • 240 calories
  • 1,05 $

Ingrédients


Donne : 4 portions ou 12 boulettes
  • 1 paquet de de Mélange Falafel (lot de 3)
  • 125 ml (1/2 T) d’eau chaude
  • 45 ml (3 c. à table) de jus de citron
  • 45 ml (3 c. à table) d’huile d’olive

Préparation


 
  • Placer le contenu du sachet dans un bol. Ajouter l’eau et le jus de citron. Mélanger jusqu’à homogénéité. Laisser reposer 10 minutes.
  • À la poêle :
    Préchauffer une grande Poêle à feu moyen. Ajouter l’huile d’olive. À l’aide d’une cuillère, déposer des boules de mélange dans la poêle. Cuire jusqu’à ce que les deux côtés soient dorés.
  • Au four :
    Préchauffer le four à 190 °C (375° F). Vaporiser légèrement d’huile un Moule à Muffins Portions Parfaites. Déposer des cuillerées de mélange dans le moule et cuire au four 10 minutes.

Truc


 

Truc : Servir 3 boulettes dans un pain pita avec du tzatziki, des tomates, du concombre et de la laitue.

Par portion Par portion de 3 falafels :
Calories 240
Lipides 13 g
Lipides Saturés 1,5 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 540 mg
Glucides 24 g
Fibres 2 g
Sucres 4 g
Protéines 8 g

Magasiner cette recette...

Moule à Muffins Portions Parfaites
20,00 $
Mélange Falafel (lot de 3)
10,00 $