AccueilRecettesSoupe de courge aux épices
Soupe de courge aux épices
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Cette soupe veloutée est idéale pour les journées fraîches. Avec juste ce qu'il faut d'épices, cette soupe capture l'essence de l'automne, combinant la douceur naturelle de la courge avec un délicieux mélange d'épices aromatiques.


Ingrédients
6 tasses de
Bouillon de légumes, préparé
1 petite
courge musquée, pelée, sans pépins et coupée en cubes
1
oignon moyen, coupé en quatre
1 gros
pomme de terre, pelée et coupée en cubes
2 c. à thé
d'Épices Tarte à la citrouille
1 c. à thé de
Mélange pour sauce Pesto
12 c. à thé de
Sel marin, moulu fin
12 c. à thé de
Poivre noir, moulu fin
1 tasse
de crème, facultatif

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Dans une Marmite multi-usages, porter le Bouillon de légumes à ébullition.
  2. Ajouter le reste des ingrédients et faire bouillir jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
  3. Réduire en purée, par portion, dans un mélangeur.
  4. Ajouter la crème en fouettant, si désiré. Servir chaud.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 150, Lipides 0.5 g (Saturés 0.1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 380 mg, Glucides 34 g (Fibres 5 g, Sucres 5 g), Protéines 4 g.

Soupe de courge aux épices
25 - 35 min
4 portions
1,11 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
Mélange Bouillon de légumes
21 Évaluations
12,50 $
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Soupe de courge aux épices
Description de la recette
Soupe de courge aux épices
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Ingrédients
6 tasses de
Bouillon de légumes, préparé
1 petite
courge musquée, pelée, sans pépins et coupée en cubes
1
oignon moyen, coupé en quatre
1 gros
pomme de terre, pelée et coupée en cubes
2 c. à thé
d'Épices Tarte à la citrouille
1 c. à thé de
Mélange pour sauce Pesto
12 c. à thé de
Sel marin, moulu fin
12 c. à thé de
Poivre noir, moulu fin
1 tasse
de crème, facultatif
25 - 35 min
4 portions
1,11 $/portion

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Préparation
  1. Dans une Marmite multi-usages, porter le Bouillon de légumes à ébullition.
  2. Ajouter le reste des ingrédients et faire bouillir jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
  3. Réduire en purée, par portion, dans un mélangeur.
  4. Ajouter la crème en fouettant, si désiré. Servir chaud.
Ce dont vous avez besoin
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12,50 $
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Par portion : Calories 150, Lipides 0.5 g (Saturés 0.1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 380 mg, Glucides 34 g (Fibres 5 g, Sucres 5 g), Protéines 4 g.

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